Am 30. April 2024 hat die Gründungsinitiative des Ernährungsrat eine digitalen Übersichtskarte für Halle und Umgebung unter www.ernaehrungsrat-halle.de/uebersichtskarte veröffentlicht, die Akteure für ein nachhaltiges Ernährungssystem abbildet.
Auf der Karte und einer Übersichtstabelle sind Akteure mit Kontaktdaten und Kurzbeschreibungen zu finden, die mit ihrer Arbeit und Initiative zu einem nachhaltigeren und zukunftsfähigeren Ernährungssystem beitragen. Interessierte Personen können die Karte nutzen, um sich über Akteure aus den Bereichen Bildung, Erzeugung, Foodcoop, Gastronomie, Gemeinschaftsgärtnerei, Gemeinschaftsgastronomie, Handel, Initiative, Solawi, Stiftung und Verarbeitung zu informieren. Die Gründungsinitiative möchte dadurch außerdem neue Kooperationen und Vernetzung zwischen den Akteuren unterstützen, Informationen auf einen Blick zugänglicher machen und die bereits vorhandene Vielfalt an Akteuren sichtbar machen.
Weitere noch fehlende Akteure, denen Nachhaltigkeit wichtig ist, können unter ernaehrungsrat-halle(at)bund-halle.de eingereicht werden.