BUND Halle-Saalekreis

Ernten, Kochen und Genießen

Ganzjähriges Angebot - lokal angebautes und pestizidfreies Gemüse und Obst verwerten!

Wir ernten gemeinsam Kräuter, Früchte, Salat, Gemüse oder Beeren - je nach Jahreszeit - und bereiten daraus eine leckere Mahlzeit zum direkt Verspeisen oder Konfitüren zum Mitnehmen zu. Es wird geschnitten, gekocht und dann gemeinsam probiert.

Wir lernen dabei die Vielfalt an Nahrungsmitteln, den Habitus von Pflanzen, essbare Wildkräuter, die Verwertung und Haltbarmachung von Nahrungsmitteln kennen.

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