Ernten, Kochen und Genießen

Saisonales Angebot (März - Oktober) - lokal angebautes, pestizidfreies Gemüse & Obst verwerten!

Wir ernten gemeinsam Kräuter, Früchte, Salat, Gemüse oder Beeren - je nach Jahreszeit - und bereiten daraus eine leckere Mahlzeit zum direkt Verspeisen oder Konfitüren zum Mitnehmen zu. Es wird geschnitten, gekocht und dann gemeinsam probiert. Das Angebot reicht von selbstgekochtem Grießbrei mit Kompott über Salate und Stockbrot mit diversen Dips, je nach Wunsch und Zutaten der Saison.

Wir lernen dabei die Vielfalt an Nahrungsmitteln, den Habitus von Pflanzen, essbare Wildkräuter, die Verwertung und Haltbarmachung von Nahrungsmitteln kennen.

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